أكتشف من قبل الدكتور . اروين ماكسويل ستيلمان ، طبيب ، لديه أكثر من 45 عامًا من الخبرة في علاج الأشخاص الذين يعانون من السمنة ، خطة النظام الغذائي ستيلمان هو نظام غذائي لا يصدق لخسارة الوزن. تعتمد الخطة على وجبات عالية البروتين ومنخفضة الكربوهيدرات وقليلة الدهون.
يؤكد برنامج النظام الغذائي ، أن استهلاك نظام غذائي يتكون من 30 في المائة من البروتينات في اليوم سيجعل عملية التمثيل الغذائي لديك مشغولة بهضم البروتين ، مما يعزز وظيفته. فقد ستيلمان نفسه 50 رطلاً من خلال غرس 90٪ من البروتين في نظامه الغذائي. على الرغم من أن الخطة مقيدة بعض الشيء ، إلا أن جسمك سوف يذوب الوزن بطريقة سريعة بشكل مذهل. يجب أن تذوب سبعة إلى خمسة عشر جنيهاً في الأسبوع الأول وخمسة أرطال في الأسبوع الثاني.
ما هي خطة النظام الغذائي ستيلمان؟
ستعمل العناصر الغذائية المختارة ببراعة في الخطة مثل السحر على جسمك. يؤكد جدول النظام الغذائي على استهلاك ست وجبات صغيرة في اليوم ، بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة. سيؤدي برنامج النظام الغذائي إلى بدء عملية الكيتوزية في جسمك.
يدخل جسمك في الحالة الكيتونية ، عندما يتم حرمانه من الكربوهيدرات ، والتي تعد مصادر الطاقة الرئيسية لجسمك. في حالة ندرة الكربوهيدرات ، يبدأ جسمك في تكسير مخزون الدهون المخزنة داخل جسمك لاكتساب الطاقة ، مما يحفز عملية فقدان الوزن بسرعة.
نظرًا لأن البروتينات هي المكونات الرئيسية في الخطة ، لم يتم التركيز كثيرًا على الخضار والفواكه الخضراء والألياف. إذا شعرت بنقص العناصر الغذائية ، فأنت حر في تناول مكملات الفيتامينات لمواجهة نقصها.
مراحل خطة حمية ستيلمان
تتكون خطة حمية ستيلمان من ثلاث مراحل. في المرحلة الأولى ، يجب أن تستهلك الأطعمة بطريقة مقيدة للغاية ، لأن خطة النظام الغذائي قد حرمت العديد من الأطعمة. في المرحلتين الثانية والثالثة ، ستتم إعادة إدخال الأطعمة التي تم إبعادها ببطء وتدريجيًا في نظامك الغذائي.
يسعى برنامج النظام الغذائي إلى دعمك بشكل مثالي ونحيل إلى الأبد. إذا اكتسبت ثلاثة أرطال أو أكثر في المرحلة الثانية أو الثالثة ، فمن المستحسن العودة إلى المرحلة الأولى وبدء عملية فقدان الوزن.
التدريبات في خطة النظام الغذائي ستيلمان
يعتمد برنامج نظام ستيلمان الغذائي بشكل كبير على قيمة التدريبات. للحفاظ على لياقتك ونحافتك ، يمكنك ممارسة تمارين المقاومة أو القوة. نظرًا لأن رفع الأثقال هو الأداة الرئيسية للتدريب على المقاومة ، يمكنك بسهولة الحصول على الدمبل في منزلك ويمكنك ممارسة رفع الأثقال دون ضرب الصالات الرياضية. إلى جانب تنغيم جسمك ، فإنه سيبني أيضًا قوتك وقدرتك على التحمل. بينما تعمل تمارين الضغط على شد معدتك ، فإن ركوب الدراجات والجري سيجعلك تمرين الجسم بالكامل.
العناصر الغذائية الموصى بها لخطة نظام ستيلمان الغذائي
أوصت خطة النظام الغذائي لـ Stillman بإدراج بعض العناصر الغذائية الأساسية في نظامك الغذائي. دعونا نلقي نظرة عليهم.
أنت حر في استهلاك الأطعمة الغنية بالبروتين بقدر ما تريد. يمكنك تناول اللحوم الخالية من الدهون ، والبيض المسلوق أو الطري ، والجبن قليل الدسم مثل الجبن القريش ، وجبن القريش ، وجبن المزارعين ، والجيلاتين منخفض السعرات الحرارية ، والأسماك الخالية من الدهون مثل سمك الحدوق ، والسمك المفلطح ، وسمك القد ، والمأكولات البحرية مثل المحار والروبيان والكركند ، وسرطان البحر ، وما إلى ذلك في نظامك الغذائي. كل هذه الأطعمة الغنية بالبروتين قادرة على إرضاءك لفترة أطول.
إلى جانب ذلك ، توصي الخطة بشرب كمية كبيرة من الماء يوميًا لترطيب الجسم. نظرًا لأن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يجعلك عرضة للإصابة بالجفاف ، يجب عليك شرب ثمانية إلى عشرة أكواب من الماء يوميًا لتلبية احتياجات جسمك من الماء. يمكنك تناول الشاي والقهوة ومشروبات الصودا الدايت من حين لآخر.
الأطعمة المحظورة في خطة حمية ستيلمان
خطة النظام الغذائي لـ Stillman شديدة التقييد أدت إلى القضاء على عدد لا يحصى من الأطعمة من قائمة القائمة. دعونا نتعرف على بعض الأطعمة المحظورة في خطة النظام الغذائي.
نكهة إضافة الأطعمة
يتم استبعاد المواد الغذائية الغنية بالكربوهيدرات والدهون مثل الكاتشب والمايونيز وتوابل السلطة وغيرها من المكونات التي تضيف النكهة في خطة النظام الغذائي. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في تحسين نكهة وجباتك ، فيسمح لك باستخدام أنواع مختلفة من الأعشاب والتوابل.
الأطعمة الدسمة
الأطعمة الدهنية مثل الدواجن ذات الجلد الكثيف ، والسمن النباتي ، ومنتجات الألبان كاملة الدسم ، والشحوم ، والأطعمة المقلية ، والجير ، والمرق ، والصلصة ، إلخ ، تدخل ضمن الأطعمة المحظورة.
سكر
بغض النظر عما إذا كانت السكر طبيعية أو مكررة ، فإن جميع أنواع السكريات مقيدة في الخطة. بصرف النظر عن السكر البني والسكر الأبيض والدبس والسكر الطبيعي وشراب الذرة وشراب القصب وما إلى ذلك ، فإن السكريات المكررة الأخرى مثل عصائر الفاكهة والفواكه وسكر الحلوى والحلويات الحلوة ومشروبات التحلية بالشراب إلخ مقيدة أيضًا في الخطة.
الأطعمة النشوية
الأطعمة النشوية مثل المعكرونة والخبز الأبيض والشعير والقمح الكامل والبطاطا المجففة والبقوليات وغيرها تدخل ضمن الأطعمة المحظورة. تمتنع عنهم.
فواكه وخضراوات
على عكس خطط النظام الغذائي الأخرى ، التي تصر على استهلاك الفواكه والخضروات ، فإن خطة نظام ستيلمان الغذائي قد ألغت الفواكه والخضروات أيضًا من قائمة الأطعمة. ليس من المفترض أن تستهلك حتى الكرفس أو الخس.
كحول
يدخل الكحول كثيف الكربوهيدرات ، وهو الطعام المحظور الرئيسي في الخطة ، في فئة المشروبات الشريرة. لا تمنح الخطة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا حرية شرب الكحوليات حتى في بعض الأحيان.
عيوب خطة النظام الغذائي ستيلمان
ستذيب الخطة أرطالًا عديدة من جسمك في وقت قصير جدًا. ومع ذلك ، يجب عليك استشارة طبيبك قبل الالتزام بالخطة. وفي حال كنت تعاني بالفعل من بعض المشكلات الصحية ، فمن الأهمية بمكان ألا تتماشى مع خطة النظام الغذائي دون مراقبة صارمة لخبير الصحة أو اللياقة البدنية.
برنامج النظام الغذائي له عيوب عديدة ، دعنا نلقي نظرة على بعض العيوب الرئيسية.
- النظام الغذائي عالي البروتين الموصى به في خطة النظام الغذائي يمكن أن يولد العديد من المشاكل مثل الإمساك ، وتساقط الشعر ، وارتفاع الكوليسترول ، وحصوات الكلى ، وحتى السرطان.
- إن استبعاد الفواكه والخضروات من خطة النظام الغذائي ليس علامة على خطة نظام غذائي صحي. تقدم الفواكه والخضروات العديد من العناصر الغذائية الحيوية لجسمك ولا يمكن لأي مكمل على وجه الأرض أن يلبي نقصها.
- يمكن أن تساعدك الخطة على فقدان الوزن على المدى القصير ، ولكن من المحتمل أن تستعيد كل الوزن الذي فقدته حيث ستعود إلى عاداتك الغذائية القديمة.
